przepisy na dania z kaszą

Wracając do ostatniego wpisu dotyczącego kaszomanii, chciałabym zaproponować kilka ciekawych i bardzo zdrowych przepisów na dania z kaszą.

1. Klopsiki z kaszy jaglanej z dodatkiem jarmużu i nasion słonecznika

Możemy się łatwo domyślić, że potrzebny nam jarmuż. Myjemy go, suszymy, siekamy i smażymy na maśle. W trakcie smażenia dodajemy posiekaną cebulę i doprowadzamy do miękkości. Doprawiamy do smaku i studzimy. Farsz z jarmużu blenderujemy z ugotowaną kaszą jaglaną, a następnie dodajemy do mięsa (najlepiej: wołowego lub z indyka). Całość mieszamy i tworzymy małe pulpety, które następnie pieczemy ok. 20 minut w 180 stopniach. Smacznego :)

2. Kasza na słodko z owocami

Budyń z kaszy jaglanej to świetny sposób na deser. Ja preferuję budyń kakaowy z dodatkiem świeżych owoców. Wystarczy ugotować paczkę kaszy jaglanej lub 100g sypkiej kaszy w mleku, które musi przykryć kaszę. Mleko ma tendencję do przypalania się, dlatego warto dolewać go w trakcie gotowania. Do tak ugotowanej kaszy dosypujemy cukier do smaku oraz 2 łyżki kakao. Całość blenderujemy aż do uzyskania gładkiej masy. Idealnie pasują do tego świeże maliny, wiśnie12545529_1670975053173767_1402583608_n(1) lub pomarańcze.

N.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Możesz użyć następujących tagów oraz atrybutów HTML-a: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>